Σίδηρος για καλή οξυγόνωση

Ο σίδηρος, ένα από τα αφθονότερα μέταλλα στη γη, είναι απαραίτητος στις περισσότερες μορφές ζωής. Είναι ένα αναπόσπαστο τμήμα των πρωτεϊνών και των ενζύμων που διατηρούν την καλή υγεία. Στον άνθρωπο, ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο συστατικό των πρωτεϊνών που λαμβάνουν μέρος στην μεταφορά οξυγόνου. Απαραίτητο συστατικό για την διαδικασία της ανάπτυξης των κυττάρων και

Read More...

Αιθέριο έλαιο Ρίγανης – Θεραπεύει, ανακουφίζει, απολυμαίνει

Μέσα σε ένα μπουκάλι αιθέριο έλαιο ρίγανης υπάρχει μια ισχυρή βάση από φυτικές χημικές ουσίες που μπορούν να σας βοηθήσουν να πολεμήσετε έναν ιό, να “σκοτώσετε” τους μύκητες και τα βακτήρια, να διώξετε μακριά τα παράσιτα και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Η Ρίγανη έχει χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για 4.000 χρόνια από τους αρχαίους

Read More...

Οφέλη για την υγεία που αποκομίζουμε από τις φακές

Μπορεί να μην είναι το πιο δημοφιλές τρόφιμο στον κόσμο, είναι όμως εξαιρετικά θρεπτικό. Αν δεν περιλαμβάνουμε στην διατροφή μας τις φακές, υπάρχουν σοβαροί λόγοι για τους οποίους θα πρέπει να το κάνουμε. Οι φακές είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές φυτικών ινών και περιέχουν μέταλλα και ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για την σωματική μας

Read More...

Τονωτικό ρόφημα με τζίντζερ

Αρωματικό και πικάντικο το τζίντζερ όχι μόνο προσθέτει μια ιδιαίτερη γεύση στα φαγητά αλλά είναι μια καταπληκτική ρίζα με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές  ιδιότητες, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού και αναπνευστικού σας συστήματος αλλά και την πέψη και το κυκλοφορικό. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι ενημερώνονται για τα εκπληκτικά οφέλη που προσφέρει στην υγεία

Read More...

Τα αναψυκτικά διαίτης ξεγελάνε τον μεταβολισμό

Όταν ξεκινάμε μια δίαιτα, προσθέτουμε συχνά αναψυκτικά με τεχνητά γλυκαντικά αλλά και τρόφιμα χαμηλών θερμίδων για να μας βοηθήσουν να πετύχουμε το στόχο μας. Μια νέα μελέτη του Πανεπιστημίου του Yale που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Current Biology, δείχνει ότι ίσως έτσι να παραπλανούμε το μεταβολισμό μας με συνέπεια όχι μόνο την αύξηση του βάρους μας,

Read More...

Το ανθρακούχο νερό είναι επιβλαβές;

Είναι αμέτρητοι αυτοί που μισούν το απλό H2O νερό και «αφρίζουν» και μόνο στην ιδέα του αλλά οι φήμες ότι τα ανθρακούχα νερά επιβαρύνουν την υγεία πληθαίνουν. Το ψάξαμε και η αλήθεια είναι αρκετά αναζωογονητική. Φήμη: Τα ανθρακούχα δεν είναι τόσο ενυδατικά όσο τα φυσικά μεταλλικά νερά. Το ανθρακούχο είναι και αυτό νερό. Οι φυσαλίδες

Read More...

Μανιτάρια: ποια τρώγονται και ποια όχι.

Η λέξη μανιτάρι είναι παραφθορά της λέξης  αμανίτης και παραπέμπει στο όρος Άμανος που βρίσκεται στα παράλια της Μ. Ασίας.  Τα μανιτάρια είναι μύκητες και έχουν το δεύτερο σε πλήθος ειδών άθροισμα στον πλανήτη μετά τα έντομα. Χωρίζονται σε εδώδιμα και δηλητηριώδη.  Υπάρχουν καταγεγραμμένα περίπου 2000 βρώσιμα είδη αλλά μόνο 30 περίπου από αυτά καλλιεργούνται

Read More...

Μέλι, ένα τρόφιμο με πολλά οφέλη.

Πρόκειται για ένα πεντανόστιμο αλλά και πολλαπλά ωφέλιμο τρόφιμο, από την αξία του οποίου φαίνεται πως επωφελείται η ανθρωπότητα από την εποχή των αρχαίων Ελλήνων και των Αιγύπτιων. Οι πολιτισμοί αυτοί χρησιμοποιούσαν το μέλι ως θεραπεία όχι μόνο πληγών αλλά και μολύνσεων, και έκτοτε θεωρείται πως πρέπει να υπάρχει σε κάθε συρτάρι με φάρμακα, αρκεί

Read More...

Η κατανάλωση τσαγιού θα μπορούσε κυριολεκτικά να αλλάξει τα γονίδιά σας.

Το τσάι έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία, από μειωμένο κίνδυνο καρδιακών προσβολών και υψηλής αρτηριακής πίεσης έως την πιθανή προστασία από κάποιες μορφές καρκίνου. Τώρα, μια έρευνα δείχνει ότι οι βιολογικές επιδράσεις του ροφήματος μπορεί να επεκταθούν και στο γενετικό επίπεδο: Η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο

Read More...

Η διατροφική αξία των κάσιους

Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια ομάδα εξαιρετικά θρεπτικών τροφίμων, με υψηλή περιεκτικότητα σε πλήθος απαραίτητων και ευεργετικών συστατικών. Μάλιστα, ερευνητικά δεδομένα των τελευταίων χρόνων έχουν συσχετίσει τη συστηματική κατανάλωση ξηρών καρπών με σημαντικά οφέλη για την υγεία, όπως ο καλύτερος έλεγχος του σωματικού βάρους αλλά και η μείωση της πιθανότητας εμφάνισης μεταβολικών διαταραχών και χρόνιων

Read More...