Ελαιόλαδο και δίαιτα

Το ελαιόλαδο είναι το πλέον χαρακτηριστικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής και πλούσιο σε ευεργετικά συστατικά, που το καθιστούν ένα από τα πιο υγιεινά έλαια, με την παγκόσμια επιστημονική βιβλιογραφία να αναδεικνύει τις ευεργετικές του ιδιότητες και να συστήνει την επιλογή του ως κύρια προστιθέμενη λιπαρή ουσία στο φαγητό. Πέρα όμως από τις ευεργετικές του ιδιότητες,

Read More...