Η πρωτεΐνη στα αυγά και το δίλημμα κρόκος ή ασπράδι;

Οι περισσότεροι άνθρωποι πλέον γνωρίζουν ότι το αυγό είναι μια υγιεινή τροφή. Με πολλά συστατικά υψηλής ποιότητας τα οποία χρειάζονται στον οργανισμό μας, το αυγό είναι μια από τις σημαντικές τροφές για την οικοδόμηση των οστών και των μυών, καθώς και τη διατήρηση της καλής γενικής υγείας. Οι περισσότεροι αθλητές έχουν το αυγό στην διατροφή

Read More...

ΠΟΣΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΕΧΕΙ ΕΝΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ;

Το σουβλάκι μπορεί να κατηγορείται ως «πρόχειρο φαγητό», ωστόσο ένα και μόνο ένα σουβλάκι είναι ένα πλήρες γεύμα. Αν τα υλικά του μάλιστα είναι πρώτης ποιότητας (λάδι, κρέας) τότε η κατανάλωσή του δεν πρέπει να φοβίζει. Ένα σουβλάκι μπορεί να έχει από 180 έως 500 θερμίδες, ανάλογα με το αν η πίτα είναι λαδωμένη ή

Read More...

ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΕΝΑΝΤΙΟΝ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗΣ: ΠΟΙΟ “ΕΘΝΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ” ΝΙΚΑ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Για τους περισσότερους μάλλον το σουβλάκι είναι πολύ πιο… επιθυμητό από τη σαλάτα, ακόμη κι αν πρόκειται για χωριάτικη. Όχι όμως και για τους ειδικούς. Σύμφωνα με τον διατροφολόγο Leslie Barrie, του Health.com, η χωριάτικη είναι μακράν ο νικητής, όσον αφορά στα διατροφικά «συν», και αυτό δεν αφορά μόνο στη διαφορά των θερμίδων που είναι

Read More...