Τι θρεπτικά συστατικά περιέχει το μπρόκολο

Σίγουρα έχετε ακούσει ότι το μπρόκολο είναι ένα ιδιαίτερα υγιεινό και θρεπτικό λαχανικό, που προσφέρει πλήθος συστατικών με ευεργετικές ιδιότητες. Πράγματι, τα τελευταία χρόνια αποτελεί αντικείμενο πολλών μελετών, αφού φαίνεται ότι ασκεί πολλές ωφέλιμες για τον οργανισμό δράσεις. Το μπρόκολο ανήκει στα κραμβοειδή ή σταυρανθή λαχανικά μαζί με το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο,

Read More...