ΤΑ 10 ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΠΙΑΤΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

10 διαφορετικές γεύσεις, από την Ινδονησία μέχρι τη Σαντορίνη, μας υπόσχονται ένα μοναδικό (γευστικά) καλοκαίρι… Μεζές Τα ελληνικά μεζεδάκια είναι το συνώνυμο του καλοκαιριού. Ειδικά δίπλα στο κύμα και πάνω στην άμμο είναι ο απόλυτος παράδεισος. Οι μεζέδες ουσιαστικά είναι τα δικά μας ορεκτικά, αλλά μπορούν να αποτελέσουν και κυρίως γεύμα σε όλη την Μεσόγειο.

Read More...

ΕΞΥΠΝΑ ΣΝΑΚΣ ΓΙΑ ΛΟΥΟΜΕΝΟΥΣ

Πετσέτα, καπέλο και αντηλιακό είναι τα απαραίτητα σύνεργα για τους λουόμενους. Οι περισσότεροι για να απολαύσουν το μπάνιο τους, επιλέγουν οργανωμένες παραλίες με καντίνες ή bar που έχουν παροχή καφέ και σνακ. Τι κάνετε σε αυτές τις περιπτώσεις για να διαφέρετε από τον ανταγωνισμό; Τα κλασικά που προσφέρουν οι περισσότεροι είναι τυρόπιτες, λουκουμάδες και σάντουιτς

Read More...

Η ΕΠΟΧΗ ΤΩΝ ΚΟΚΤΕΙΛ

Δόξα και αίγλη για τα κοκτέιλ που είναι στα πάνω τους αυτή την περίοδο. Ας δούμε πώς μπορείτε να αξιοποιήσετε την τάση προς όφελός σας καθώς και ορισμένα βασικά στοιχεία θεωρίας. Τα κοκτέιλ μπορούν να διαχωριστούν σε κατηγορίες ανάλογα με το ποτό βάσης τους, την υφή τους, το αν είναι κλασικά ή μοντέρνα ή από

Read More...

ΦΡΟΥΤΑ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ!

Τα φρούτα –και κυρίως αυτά του Καλοκαιριού- γίνονται υπέροχα ψητά στη σχάρα. Η δυνατή θερμοκρασία της, κάνει τα φρούτα να βγάζουν όλα τα αρώματά τους. Η ζάχαρη που όλα τα φρούτα έχουν, καραμελώνει και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό. Τα φρούτα στη σχάρα είναι μια ωραία πρόταση για το εστιατόριο σας αφού μπορείτε να τα σερβίρετε

Read More...

ΤΟ ΚΟΛΠΟ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΜΟΥΧΛΙΑΖΟΥΝ ΟΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Οι φράουλες, αγαπημένο φρούτο, αλλά από αυτά που χαλάνε πολύ πολύ γρήγορα. Πρόβλημα μεγάλο, αφού όλοι κάποια στιγμή έχουν βρεθεί αντιμέτωποι με το εξής θέαμα: Οι φράουλες που αγόρασαν πριν λίγες ημέρες να έχουν μετατραπεί σε μούχλα στο ψυγείο. Υπάρχει, όμως, ένα κόλπο, το οποίο μπορεί να κάνει το τόσο αγαπημένο φρούτο να διατηρηθεί για

Read More...