ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Το αβοκάντο, αυτό το πράσινο φρούτο με το ωοειδές σχήμα και την κιτρινοπράσινη σάρκα, προέρχεται από ένα δέντρο γνωστό με την ονομασία βουτυρόδεντρο, και πρωτοεμφανίστηκε στο Μεξικό. Σήμερα καλλιεργείται σε πολλές χώρες του κόσμου και αποτελεί συστατικό σε διάφορες συνταγές, αλλά καταναλώνεται και αυτούσιο από πολλούς “θαυμαστές “ του. Αυτό λοιπόν το εξαιρετικό φρούτο με

Read More...

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ SUSHI

Η ιστορία του sushi Εδώ και μια δεκαετία, όλο και περισσότεροι Έλληνες υποκύπτουν στην ιδιαίτερη γεύση του sushi, μιας λιχουδιάς που έχει αναγορευτεί σε εθνικό πιάτο της Ιαπωνίας κι έχει ξεπεράσει κατά πολύ τα στενά γεωγραφικά όρια της πατρίδας του. Ήταν στις αρχές της δεκαετίας του 1980 που τα πρώτα εστιατόρια για sushi, τα sushi-bar,

Read More...